42.没有对比就没有伤害 (第1/2页)

蒸汽中李潇明亮的眼神看着蒸笼里已经变得透明的灌汤包的面皮，拿起筷子轻轻在其中一个灌汤包上点了一点，灌汤包随着筷子的戳动，开始摇晃起来。
　　
　　李潇点了点头，看来已经好了，灌汤包制作精通，可不是说说而已。
　　
　　他在获得这个技能后，就已经精通了如何制作各种类型的灌汤包。
　　
　　其实如果不是他是第一次亲手做，有些担心脑子跟上了，手却没跟上，他甚至可以直接拿起灌汤包让大家尝尝。
　　
　　八十个灌汤包被分成了十笼每笼八个不多不少，刚刚好。
　　
　　看到灌汤包终于出炉，杨德顺立刻招呼手上还忙活着事情的众人，“好了好了，所有人都过来尝尝这位小师傅的手艺，好好学习学习，看看你们有什么不足的地方。”
　　
　　李潇连忙谦虚道“大家互相探讨，互相进步，要说什么学习的就太过见外了。”
　　
　　对呀，当李潇看到姜映雪的第一眼，早已把大家都当做是一家人了。，一家人太客气就显得见外了
　　
　　李潇也拿过一双筷子夹起其中一只灌汤包塞进了嘴里，他虽然知道怎么去制作灌汤包，也知道怎么制作得比较好吃。
　　
　　但是他还没真正尝过自己的作品，就连上次十二时辰的时候，自己也没有尝过。
　　
　　这好像还是他获得系统后，第一次吃自己做的食物？
　　
　　后厨的阿姨和大叔很快拿起筷子，一人夹起一个灌汤包。
　　
　　杨德顺老爷子也拿起筷子，夹起自己面前的一个灌汤包。
　　
　　这个灌汤包晶莹剔透，灌汤包上面那十八折的褶皱即使经过蒸汽的长时间蒸煮，还是那么每折都分明，整个灌汤包呈现奶白色。
　　
　　灌汤包的皮虽然是透明的，但是里面的汤汁却是奶白色的，所以呈现在众人眼前的，就是一个奶白色的不断抖动的灌汤包。
　　
　　在场的人就没有一个是新手，做得的厨师做了灌汤包这一行也有四五年了。
　　
　　一个灌汤包合不合格，仅仅只需要筷子轻轻一夹就知道。
　　
　　灌汤包的皮和纱布没有多少粘连，提起来也不会弄破面皮，已经超越了百分之六十的灌汤包了。
　　
　　嘴巴对准灌汤包顶上的尖尖，轻轻一吸。
　　
　　灼热的汤汁通过灌汤包上面细细的口子流过牙齿，流进舌头和口腔。
　　
　　瞬间，厨房里除了蒸炉里的水开了的声音之外。
　　
　　就是一片片的吮吸的声音，随后就是或大或小的倒吸凉气的声音。
　　
　　甜，鲜，香。
　　
　　猪肉汁的清甜，奶白色的鱼汤的鲜，鸡爪和龙骨的香。
　　
　　三样肉类的顶级味觉融合在一起，每一样不多不少。
　　
　　李潇做出来的这份灌汤包，不会被这三种材料的任何一种抢去主角的位置，因为它们三个都是主角。
　　
　　这不是一个简单的单人剧场，而是一场感情丰富的多人群像。
　　
　　姜汁，姜末，以及香叶、八角，花椒粒，以及最后加入的绍兴黄酒，让这口汤汁，只有香料的香味，黄酒的酒香。
　　
　　却没有一丝一毫的肉类腥味，同时长时间的蒸煮，也让酒精挥发，剩下的只有黄酒淡淡的香气。
　　
　　

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