第1245章：护短的秦映月 (第2/2页)

“宫保鸡丁，白切鸡，上汤焗龙虾。”
　　
　　不得不说，沈淑仪还是很注意养生的，虽然都是肉菜，但脂肪含量很少，适合减肥的时候吃。
　　
　　“过去备料吧。”王金财冲着下面的徒弟说道。
　　
　　但情绪却不怎么高涨，一副等着看好戏的样子。
　　
　　下面的人手脚很麻利，没几分钟就把所需要的食材都准备好了。
　　
　　林逸挽起了袖子，刷锅做菜，起锅烧油，然后把葱蒜和干辣椒下锅爆香。
　　
　　“等会，你这菜怎么做的？宫爆鸡丁要过油，你不知道吗？”
　　
　　“你那是最新式的，最原始的做法不用过油。”
　　
　　“怎么着，你还想来个原汁原味的？”
　　
　　“这事燕京城的老味道，你们在燕京开饭店，连这点道理都不懂？”
　　
　　“我做的宫保鸡丁，至今还没有人挑过毛病呢。”王金财自信的说道。
　　
　　而他身后的徒弟们，也一边做菜一边笑，似是在嘲讽林逸的无知。
　　
　　师傅可是拿过厨王争霸赛铜奖的人，还需要他一个小年轻的指指点点？
　　
　　“那是因为你们没见过挑剔的食客。”
　　
　　与此同时，锅里的葱蒜和干辣椒已经被炒香了，林逸将切好的鸡胸肉下锅，然后大伙爆炒，并加入了黄瓜丁，胡萝卜丁以及花生米，继续爆炒。
　　
　　娴熟的炒菜手法，叫厨房里的人都大吃一惊。
　　
　　这可不像是新手，手法还挺熟练的。
　　
　　大约半分钟过去，林逸开始调汤汁，最后全都烹入了锅中，然后大火收汁。
　　
　　并在收尾的时候，点了一点点的醋，这道菜便大功告成了。
　　
　　看到林逸做的宫保鸡丁，色香味意形俱全，厨房里的人都面面相觑。
　　
　　先不说这味道如何，光看这卖相，就让人很有食欲。
　　
　　“别看了，你可以拿筷子尝尝。”林逸冲着王金财说道。
　　
　　“那我可就不客气了。”
　　
　　王金财拿着筷子尝了一口，顿时眼前一亮。
　　
　　“酸甜辣咸，味道层次分明，肌肉紧实不柴，火候恰到好处，这味道真是不错。”
　　
　　“跟你做的菜比呢？”
　　
　　“确实比我做的好吃，确实是燕京的老味道。”王金财看着林逸，尴尬的笑着说：
　　
　　“小伙子，你这手艺是在哪学的，我都已经干二十多年了，水平还不如你呢。”
　　
　　“都是自学的，不敢说水平有多高，就是有点天赋而已。”
　　
　　“自学的能把菜做成这样，那你的水平太可以了。”
　　
　　王金财陪笑脸说道：“来来来，还有另外两道菜呢，你再给我们展示一下，让我好好学学。”
　　
　　“小事。”
　　
　　……
　　
　　林逸在厨房里做菜，沈淑仪和秦映月两个女人，在包厢里聊了起来。
　　
　　“你也真是的，让他做一个就行了，怎么还点了三个。”秦映月说道。
　　
　　“这不都是你最爱吃的菜么，正好让他露一手。”
　　
　　“主要是都卖一下午的水果了，累坏了都。”
　　
　　“幸亏你这么多年没在他身边，否则他就让你惯坏了。”沈淑仪说道：
　　
　　“做三道菜有什么累的，况且他是你儿子，给当妈的做顿饭，这不是天经地义的么，累也得受着。”
　　
　　(本章完)